学LIVE!
市進なぜなぜ?
VOL.8
Q.ガムを噛むと勉強がはかどるのは、 なぜ?
Q.風船ガムが膨れるのは、なぜ?
Q.ガムとチョコレートを一緒に食べると溶けてしまうのは、なぜ?
Q.日本でガムが普及したのは、なぜ?
Q.カカオ豆がアフリカで最も多く生産されているのは、なぜ?
Q.ガムの発祥がメキシコなのは、
なぜ?

A.チューインガムの発祥は西暦300年ごろ(日本の大和時代末期ごろ)メキシコ南部からグァテマラ、ホンジュラスなどの中央アメリカに住んでいたアステッカ族、マヤ族にその源を求めることができます。当時、その地方一帯にはサポディラと呼ばれる巨木が生えていましたが住民はこの木の樹液のかたまりを噛む習慣を持っていました。この樹液のかたまりがチクルと呼ばれ、今日のガムの元祖となったのです。

とじる
Q.ガムが世界中に普及したのは、
なぜ?

A.西暦1860年(日本の幕末のころ)アメリカとメキシコの戦争で活躍した、サンタ・アナ将軍がチクルからゴムを製造しようと考え失敗しました。しかし、素敵な噛み心地と歯を白くする性質に気づいた将軍は、甘味料などを加えないチクルを飴玉状にして売出しました。その後、将軍の協力者が甘味料を加えアメリカで売出し爆発的な人気を得たのち、ハッカやニッキなどが加えられ世界に普及していきました。

とじる
Q.ガムを噛むことがカラダや健康に
よいといわれるのは、なぜ?

ガムに限らず、よく噛むことには様々な効用があります。よく噛むことで①「消化を助ける」、②「歯ぐきと顎の骨を丈夫にする」、③「だ液の分泌を促す」、④「脳を活性化する」などの効果があるといわれています。

とじる
Q.うっかりガムを飲み込んでも
あわてなくてよいのは、なぜ?

A.うっかりガムを飲み込んでしまっても、ガムは消化吸収されないので、そのまま排出されてしまいます。だからといって飲み込まずに、必ず紙に包んでくずかごに捨てるようにしましょう。

とじる
Q.風船ガムや板ガムなどガムに
いろいろな種類があるのは、なぜ?

A.ガムは商品の特性上、形や他の食品との組み合わせなどにより様々なものができ、さらにこれに香りや味つけのちがいを含めるとその種類は無限とさえいえます。
ガムの味の分類には、代表的なミント系とフルーツ系がありますが、その他にスパイス系やコーヒー、コーラなどの飲料の味もあります。さらに甘味料による分類もあります。甘味料は、砂糖、ブドウ糖を中心とした「シュガータイプ」とマルチトール、キシリトールなどを使用した「シュガーレスタイプ」に大別されます。

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